ネット通販おせちで多いのは、お重に盛り付け済みの冷凍や生おせちですが、1品1品をパックして冷蔵便で届ける「個包装」タイプのおせちもあります。
(画像引用先:2023年 鴨井本舗 老舗の和風おせち 『飛翔(ひしょう)』)
個包装おせちは、
とも呼ばれます。
個包装おせちは、手持ちのお重があって手作りおせちと一緒に詰め合わせたい場合や、人気のワンプレート盛りなどに便利なことから根強い人気があります。
15,200円(税込)送料無料
少量で良い場合や、食べたい時に食べたい分だけ食べたい場合は、一品つづ購入するより購入する手間もかからないというメリットもあります。
一般に販売されている個別おせちセットのタイプは冷蔵配送タイプと常温配送タイプです。
冷凍のおせちは、すでに工場で1品1品をお重に詰めています。
そのため、「解凍時に隣同士の食材が重なり、味が移る」ことがあります。
一方、個別パックのおせちは、各商品を作ってすぐに美味しい状態でパックしているので、おいしい状態が封を開けるその時まで保たれます。
常温配送タイプには、含気(がんき)パックタイプと真空パックタイプがあります。(含気(がんき)パックの詳細はこちらのサイトの下部へ)
保存可能期間は冷蔵配送の場合で数日~10日程度、常温配送タイプで2週間~1ヶ月程度のものが多いです。
お重に詰まったおせちのように冷蔵庫のスペースを取りません。
一点一点パックしてある個包装おせちは、冷蔵庫の隙間にすっと入れておくだけ。
場所を取りません。
デメリットは、「盛り付けを自分でする」ということです。
盛り付けるが面倒だから冷凍おせちを購入する方も少なくありませんが、お重が自宅にない方も大き目のお皿でも全然大丈夫です。
人数やお好みに合わせて自由に盛り付けてみると思ったより難しいことではありません。
送料無料15,200円(税込)
檜扇(20品)の2種類の個別パックセット。
笑福(しょうふく)14点セット | 萬福(まんぷく)22点セット |
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税込10,800円 送料込み / 冷蔵
<日本料理 なだ万>単品おせち16品目セット「舞」 | <日本料理 なだ万>単品おせち8品目セット「寿」 | <石井食品>食物アレルギー(特定原材料7品目)配慮おせち | <石井食品>食塩不使用おせち |
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20,520円(税込) |
11,880円(税込) |
15,120円(税込) |
11,880円(税込) |
塩ぬき屋 塩分配慮 減塩 おせち【化学調味料・保存料 一切無添加】
価格 : 15,995円(税込 17,275円)
価格 : 9,259円(税込 10,000円)
37,800円(税込)送料無料
和風おせち 『幸(さち)』11品 1-2人前 | 和風おせち 個食 『朱竹(しゅちく)』 | |
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3,980円(税込)送料無料 |
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和風おせち 個食 『吉備(きび)』 15品 2-3人前 | 和風おせち 個食 『紅梅(こうばい)』 16品 2-3人前 | |
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4,980円(税込)送料無料 |
5,980円(税込)送料無料 |
【三越のおせち2021】全国配送のおせちに、「奥能登はまの」の真空おせちが三越伊勢丹限定で発売されています。
たら甘露煮、たこやわらか煮など、北陸で獲れた海の幸を中心に盛り込みました。
華やかな新春を、味わい深く彩る【グルメ杵屋のこだわりおせち】
本体:15,500円税込:16,740円
本体:13,500円税込:14,580円
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塩ぬき屋 塩分配慮 減塩 おせち【化学調味料・保存料 一切無添加】
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価格 : 22,910 円(税込 24,743 円)
25,800円(税込)
9,800円(税込)送料無料
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